O tempo frio queima mais calorias?

A tua fome aumentou de repente e não sabes porquê?

É algo que me têm reportado nas consultas: de repente a fome subiu exponencialmente e parece que nada sacia...

E mais... ainda por cima só apetece comer aqueles alimentos de conforto (e bem calóricos) como chocolatinho ou uma bela torrada com manteiga ou batatas fritas, porque são alimentos que nos fornecem energia de forma rápida.

E isto tudo por causa do frio!

Mas... Se és friorento/a (eu sou muito!) temos um consolo para enfrentar o inverno: tremer de frio pode queimar tanta gordura quanto fazer exercício ligeiro.

Quando está frio, o organismo tem de produzir mais energia para manter a temperatura corporal adequada (aproximadamente 36,5 °C). Para isso, temos que recorrer às nossas reservas de gordura, que também têm função de nos manter quentinhos.

Além disso, quando sentimos frio, o organismo responde com tremor. Ao tremermos, os músculos ficam tensos e contraídos e isso gasta mais energia, que se traduz em queima de calorias.

Então isso quer dizer que posso comer o que quiser que o corpo queima tudo, por estar frio?

O gasto calórico no frio não é tão grande ao ponto de permitir que devores todos os "desejos" de comida de conforto que o corpo "pede".

Portanto, temos que ter estratégias para controlar o apetite e optar por alimentos saudáveis e saciantes.

Aviso já que isso não será tarefa fácil: a pequena elevação do metabolismo é acompanhada por um aumento da sensação de fome, já que o corpo busca uma forma para repor o maior gasto de energia de repente.

Algumas soluções podem ser:

- Mastigar devagar e saborear os alimentos;

- Dormir bem;

- Preferir alimentos menos processados, que contribuem para prolongar a saciedade e ajudam na manutenção do peso.

Portanto, se por um lado o frio queima de facto mais calorias e promove o gasto de gordura para manter a temperatura corporal, por outro aumenta também a fome. Logo, há que ter uma alimentação consciente e não te deixares levar por impulsos calóricos.

Um abraço,

Rita C. Garcia

Nutricionista 2862N