Cozinha integrativa: sabes o que é?

Sabes o que é a cozinha integrativa?

Arrisco-me a dizer que... É capaz de ser o melhor método DE SEMPRE para ter uma alimentação saudável e/ou conseguir atingir os objetivos de peso e mantê-lo!

Ok... Se calhar posso estar a exagerar só porque inventei este conceito, mas ainda assim é muito bom. Queres saber porquê?

(Espero que sim...)

Nas minhas consultas um dos maiores desafios que encontramos é o facto de, em casa, nem toda a gente gostar de tudo. Então uns gostam de tomate, mas não gostam de alface. Uns comem peixe e outros não. E o que é mais fácil para todos, regra geral, nem sempre é equilibrado nutricionalmente.

E tu sabes qual é a sensação de chegar a casa e ter de pensar em diferentes menus... às vezes já é um desafio cozinhar um prato, quanto mais dois...

Então pensei numa solução a que dei este nome pomposo, mas que passa principalmente por facilitar a vida aos cozinheiros lá de casa: a cozinha integrativa.

A principal ideia é ter a melhor solução para todos os mundos, isto é, que numa só confecção consigamos agradar a gregos e a troianos e a todos os povos lá de casa.

Com a cozinha integrativa o cozinheiro (ou cozinheira) de serviço só faz uma refeição para todos.

O que é que tenho obtido como resultados?

Por ser mais fácil de cumprir as refeições, conseguimos melhores resultados de emagrecimento, e conseguimos manter o plano até ao final do tratamento, bem como manter depois os bons hábitos. Esses hábitos ficam para o cliente, mas também para toda a família.

É ou não é muito bom?!

Um abraço,

Rita C. Garcia

Nutricionista 2862N