A barreira dos 10kg

Existe uma realidade pouco falada num processo de perda de peso médio/grande, que se chama: barreira dos 10kg.

E quem já tentou perder mais do que este peso, sabe do que estou a falar.

A verdade é que chega a um ponto em que parece que o corpo "estagna" naquele peso. Muitas vezes é depois de 8-10kg perdidos e parece que anda ali a patinar.

Porque é que isto acontece?

Bom, existem duas principais razões: uma fisiológica e uma psicológica.

A parte fisiológica acontece porque, quando perdemos gordura, começamos também a libertar toxinas que estão acumuladas há muito tempo no organismo. Como se fosse um iceberg que derrete e liberta componentes "congelados" há muito tempo. Esse fenómeno faz com que o organismo tenha que "lutar" para eliminar essas toxinas, deixando de se concentrar na perda de peso até conseguir anular esses efeitos nefastos.

Por outro lado, existe o lado psicológico também de cansaço. O "cansaço" da dieta, o "cansaço" de comer saudável. Este acontece principalmente por duas razões: monotonia na alimentação e não encarar o processo como uma mudança de estilo de vida profunda.

Para a primeira parte, é fácil! Sempre que te sentires "farto" de comer as mesmas coisas, é arranjar receitas que vão de encontro aos teus objetivos, que sejam mais saborosas e que todos lá em casa gostem. E com isto não estou a dizer para inventar muito e ter muito trabalho. Basta mudar, por exemplo, o método de confeção e adicionar umas especiarias, ervas aromáticas ou molhos saudáveis, e tudo muda!

Para a segunda parte, requer sim a ajuda de um BOM profissional que nos faça perceber que dentro de um estilo de vida saudável também há espaço para uns extras. Claro que estes extras têm que ser bem geridos, mas não quer dizer que se tiveres de ir jantar fora com amigos, familiares ou namorada/o, não possas "esticar um pouco a corda". O que importa (E MUITO) é saber como fazê-lo para não estragar os resultados da semana.

Claro que tem que haver cedências, mas tudo se consegue equilibrar com inteligência.

Então o que fazer para passar esta barreira?

PERSISTIR e insistir! Psicologicamente, é o que temos que fazer. Fisiologicamente, temos que dar tempo (e nutrientes certos) ao nosso organismo para que ele consiga anular o efeito destas toxinas e volte a concentrar-se na perda de peso. Ajudá-lo a reorganizar-se perante a nova realidade, através de certos alimentos específicos, nomeadamente antioxidantes, na hora certa. E algo ainda mais "simples": água! Água na quantidade e regularidade certa, para que o corpo consiga reagir mais rapidamente.

Um abraço,

Rita C. Garcia

Nutricionista 2862N