Como atingir o peso saudável sem gostar de cozinhar?

Embora seja nutricionista, eu DETESTO cozinhar. Faço-o porque tenho de o fazer, mas não é algo que me dê um prazer imenso. E acredito que como eu, exista muita gente! Por isso mesmo, nunca se viu tanta gente a comer em restaurantes e a utilizar aplicações no telemóvel para pedir comida.

Todos nós eventualmente passamos por uma fase em que não nos apetece cozinhar ou que estamos meio em "piloto automático" em relação às refeições.

Isto não é necessariamente mau, mesmo quando queres emagrecer (ou aumentar o peso de forma saudável), desde que saibas o que fazer e o que escolher para essas situações.

Primeiro de tudo, é importante que saibas que é possível emagrecer sem teres de fazer refeições super elaboradas e receitas complexas. Um dos truques para o sucesso do teu processo é exatamente simplificar e saber como gerir a semana para essas fases de "não me apetece cozinhar".

1) Não compliques

O simples é a solução em alturas críticas.

Na hora em que juntamente com a pouca vontade de cozinhar se junta o apetite, se não tiveres algo simples para preparar ou rápido de comer, as escolhas não vão ser as melhores. Basta estares atento da próxima vez que isso acontecer.

Receitas que são deliciosas, mas que demoram uma eternidade a fazer são uma porta aberta para o aborrecimento, que nos leva a petiscar enquanto a comida não está pronta. Evita confeções demoradas nesta altura.

2) Existem opções saudáveis sempre, se procurarmos por elas

No restaurante ou nas aplicações de encomenda de comida, há sempre opções saudáveis, se procurarmos por elas.

No restaurante quase sempre podes trocar as batatas fritas por salada, as entradas por uma sopa e comer de sobremesa uma fruta.

Nas aplicações há sempre restaurantes que servem carne e peixe grelhado e cujos acompanhamentos também são à escolha.

3) Mantém a consistência e o foco no objetivo

Quando vais a caminho de casa, a meio voltas tudo para trás? Certamente que não (a não ser que te tenhas esquecido de algo).

Todos temos momentos em que a preguiça fala mais alto, mas o objetivo continua o mesmo! Portanto, não voltes atrás. Procura apenas a solução "preguiçosa" que te mantém dentro do que queres.

E não te esqueças que o conhecimento sem ação não vale de nada. Se sabemos o que fazer e mesmo assim continuamos a fazer más escolhas, então ainda é PIOR que não saber.

Portanto, deixa-te de desculpas e se não gostas/não queres cozinhar, não é razão para não atingires os teus objetivos de peso. Livra-te do preconceito de que para ter um peso saudável é preciso ter muito trabalho!

Um abraço,

Rita C. Garcia

Nutricionista 2862N